Ingrediënten
- 1 broccoli
1 ui
1 teen knoflook
olijfolie
zout
peper
gember
saffraan
theelepel citroensap
Werkwijze
Stap1
Maak de broccoli schoon. Snijd de stroken in klein stukjes en verdeel de rest in roosjes.
Kook de broccoli met een beetje zout 5 min gaar.
Verhit een beetje olijfolie in een pan fruit hierin de ui en knoflook.
Broccoli in vergiet en goed laten uitlekken. en prak deze grof voeg het bij ui en knoflook vermeng het goed en haal het van vuur en maak het af met peper, zout en citroensap.
Lauw serveren.
Knakworstje kun je in water opwarmen een minuut of 4