Vruchtenvlaai
2006-06-10- Vaardigheidsniveau: Uitdagend
- Toevoegen aan favorieten
Ingrediënten
- 125 ml melk
250 gr bloem (kan meer zijn, tot je een goed deeg krijgt)
1 ei
40 gr zachte boter
Snufje zout
10 gr gedroogde gist (2,5 tl ongeveer)
50 gr suiker
Voor de vulling:
1 pakje banketbakkersroom van baukje
400 ml water
Vruchten naar keuze (ik heb aardbeien en ananas gebruikt)
1 vlaaivorm (ik heb die van blokker, die is 28 cm)
Werkwijze
Stap1
Meng de bloem met gist en suiker. Klop de melk met het ei los en klop de zachte boter erdoor. Doe het snufje zout er ook bij.
Maak een kuiltje in de bloem en giet hierin de vloeistof, kneed het tot een zacht en soepel deeg (10-15 minuten). Laat het dan 30 minuten rijzen. Kneed het nog even door en rol het dan uit met behulp van wat bloem. Rol het tot een cirkel die net iets groter is dan je vlaaivorm. Bekleed de vorm hiermee.
Mix de banketbakkersmix met het water door elkaar en laat het 5 min opstijven. Bestrijk hiermee de bodem en bak de taart 40 minuten op 175 graden gaar.
Laat hem afkoelen en versier hem met de vruchten.
Gemiddelde waardering
(4.8 / 5)
39 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Geplaatst door sami aan 10-06-2006
woeuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuw
netjes dat lijkt me lekker.dat ga ik zeker maken.
Geplaatst door mashallah aan 10-06-2006
dit ziet er heerlijk uit, en te mooi om op te eten.
Geplaatst door hind aan 12-06-2006
Masha Allah, dit ziet er echt heerlijk uit. Echt zomers ook, ga ik meteen proberen te maken. Waar haal je al die heerlijke recepten toch vandaan meid?!?
Geplaatst door ellouisa aan 12-06-2006
dankjewel dames! Overal en nergens, een beetje van mezelf een een beetje van kookboeken, internet, tijdschriften, familie en vrienden 😀
Geplaatst door moslima aan 22-06-2006
barkallah ufik meid het ziet er heerlijk uit.
Geplaatst door Hannane aan 17-08-2006
Ziet er lekker uit, ga ik zeker proberen te maken.
Geplaatst door salima1 aan 26-07-2007
MMM Mjam Mjam ziet er zomers frisjes uit!!
Wel een aanrader zeg!!
Geplaatst door amientje aan 31-08-2007
echt zo heerlijk…gewoon perfect ;p