Ingrediënten
- voor het deeg:
*8 Turkse theeglazen meel
*250 gram margarine
*1 waterglas yoghurt
*1 pakje bakpoeder
en zout.
voor erin:
*4 middelgrote aardappelen
*1 waterglas geraspte fetakaas
*1 waterglas geraspte gele kaas.
voor de top:
sesam
Werkwijze
Stap1
Meng alle deegbenodigheden.Deel het deeg in 2e.
Vet je glazenbakblik met olie en verspreid het ene deeg in de bakblik.
Schil de aardappels en kook het gaar en pureer dit en voeg de 2 kazen en roer het om spreid het op het deeg en doe de andere 2de deeg ook erop spreid het.Strooi er heel veel sesam op en bak het gaar op 180C.
Laat het brood afkoelen met een theedoek erop snijd het daarna in vierkantjes op.