Turkse lokum koekjes!

Stap1

Doe de zachte boter en de poedersuiker in een kom en meng het met je handen tot goed romig is.

Doe de olie en kneed verder, vanillesuiker en bakpoeder en de zeef er meel in en kneed tot een samenhangend deeg is.

Neem van het deeg stukjes zo groot als een walnoot en open het deeg met je handen en doe er 1 lokum in en maak het dicht en maak het rond.

Leg het op een bakblik die bekleed is met bakpapier.

Bak het op 175(moet wel wit blijven).

Haal het uit de oven en laat het 5 min afkoelen en zeef er veel poedersuiker op.