Recept zoeken

Recept categorie: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches , Sausjes , Snel , Soepen , Taarten , Tajine recepten , Tapas , Tips , Vegetarisch

Tajine met kip en groenten

2005-10-11
Tajine met kip en groenten
  • Opbrengst : gezinnetje
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 30m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • - halve kip of een hele (ligt aan hoeveel mensen eten)
    - 4 - 5 middelgrote aardappels
    - 2 vleestomaten
    - 4 wortels
    - 2 rode uien
    - 2  teentjes knoflook
    - peterselie
    - 1 kipboullionblokje /peper / paprikapoeder / kurkuma/
    - saffraanpoeder ( van alle kruiden 1 theelepeltje )
    - eventueel een beetje zout
    - zonnebloemolie
    - 2 glazen water
    - 2 theelepels tomatenpuree

Werkwijze

Stap1

Doe de kip in de tajine samen met de gesneden uien ( halve schijfjes) de kruiden, bouillonblokje, fijngemalen peterselie, fijngesnipperde knoflookteentjes, eventueel wat zout. Wat zonnebloemolie erover doen en het geheel even laten aanbraden alvorens je 2 glazen water en tomatenpuree doet.

Dan als het vlees bijna gaar is en de saus wat dikker is geworden, kun je aardappelen en de wortels die je in schijven hebt gesneden erbij doen en rustig gaar laten stoven....... De laatste minuten kun je de tomaten die je ook in schijven heb gesneden erbij doen, verder laten sudderen en daarna eet smakelijk!!!!!!!!!

Met warm knapperig brood eten, je kunt er een simpele salade erbij nemen, maar ik doe zonder want je raakt snel vol van die tajine!!!

Views: 66.752
Deel dit recept met anderen

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 12
Beoordeel dit recept

12 keer beoordeeld

Views: 66.752

Gerelateerde recepten:
  • Tajine van visgehaktballetjes in tomatensaus, geserveerd in een Marokkaanse tajine.

    Tajine van Visgehaktballetjes in Tomatensaus

  • Tajine gerecht met vlees, groenten en deksel met Tajine.nl decoratie

    Marokkaanse Tajine met Vlees en Groenten

  • Een prachtige presentatie van Marokkaanse Seffa, gedecoreerd met poedersuiker, kaneel en noten, geserveerd op een schaal.

    Marokkaanse Seffa Gedecoreerd met Poedersuiker, Kaneel en Noten

  • Authentieke Marokkaanse visbestilla

    Marokkaanse Visbestilla

  • Een Marokkaanse tajine met sardientjes, tomatensaus en kruiden, geserveerd in een traditionele aardewerken schaal.

    Tajine met sardientjes – Authentiek Marokkaans recept

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Recept reacties

Reacties (3)

  1. Geplaatst door amira_van_kozina aan 10-10-2005

    Deze recept is van mij, waarom staat mijn naam er niet bij???

      Beantwoorden

  2. Geplaatst door sihamkleuter aan 10-10-2005

    ik weet niet, het is wel eensvaker gebeurd bij andere leden.
    J ekan via “contact”het probleem voorleggen. Ik zal hetpokeven doorgeven, dat ernaar gekeken gaat worden.

      Beantwoorden

  3. Geplaatst door amientje aan 28-08-2007

    h,mmmmmmmmmmm heerlijk

      Beantwoorden

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.