Recept zoeken

Recept categorie: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches , Sausjes , Snel , Soepen , Taarten , Tajine recepten , Tapas , Tips , Vegetarisch

Surinaamse rijst taart

2009-06-10
••
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 5m
Beoordeel dit recept:

Surinaamse rijst taart, een pastei met daarin rijst en kipfilet 🙂

Ingrediënten

  • Deeg:
    650 gram bloem
    10 eetlepels melk
    250 ml yoghurt
    2 eieren
    8 eetlepels zonnebloemolie
    2 zakje bakpoeder en wat zout.
    Vulling:
    Kipfilet heel fijn gesneden
    2 teentjes fijngestampte knoflook
    stukje rood surinaams pepertje(naar smaak)
    Zout Peper (naar smaak)
    2 Eetlepels hindustaanse kerrie masala
    150 ml zonnebloemolie
    1 uitje
    Kook de rijst met een theelepeltje masala en lepel dit door de rest van de vulling heen als dit gebakken is.

Werkwijze

Stap1

Bak het pepertje, de fijngestampte knoflookteentjes en het fijn gesneden uitje in wat olie in de pan, en voeg daarna de heel fijn gesneden kipfilet erbij en maak daarna een sausje van de kruiden en de 150 ml zonnebloem olie en gooi dit over de kipfilet heen en extra
kruiden/pepertje naar smaak.

Tussendoor maak je de rijst met een theelepeltje masala erdoor voor de gele kleur en mix je dit met de gebakken kipfilet waarna je dit laat afkoelen voor je het in he deeg doet.

Kneed het deeg, tot een goed deeg.

Bestrijk de pastei met ei.

Op 200 graden bakken in een voorverwarmde oven in een met olie bestrijkte springvorm voor ongeveer 20 minuten

Views: 41.325
Deel dit recept met anderen

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(4.8 / 5)

4.8 5 8
Beoordeel dit recept

8 keer beoordeeld

Views: 41.325

Gerelateerde recepten:
  • Marokkaanse ijstaart fruitsalade

    Marokkaanse ijstaart fruitsalade

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Recept reacties

Reacties (7)

  1. Geplaatst door sihamkleuter aan 11-06-2009

    wooow ziet er heeeeerlijk uit!
    recept please!

      Beantwoorden

  2. Geplaatst door hidaya aan 16-06-2009

    Saleem,
    Je noemt het surinaamse rijst taart! ik zie geen rijst bijgeschreven klopt dat?

    mvgr,

    H.

      Beantwoorden

  3. Geplaatst door PrincessChida aan 17-06-2009

    hahah sorry! Ik was het vergeten, ik heb het er even bij gezet..

      Beantwoorden

  4. Geplaatst door Asiya2 aan 06-07-2009

    ik wil de taart gaan maken alleen er staat geen omschrijven van hoe je het deeg moet maken? kun je dat erbij schrijven? gr Asiya

      Beantwoorden

  5. Geplaatst door Asiya2 aan 06-07-2009

    sorry ik heb scheel gekeken (a) er staat wel een beschrijving van!
    ik ben benieuwd! groetjes

      Beantwoorden

  6. Geplaatst door PrincessChida aan 27-07-2009

    hahah maakt niet uit meid, laat je me weten hoe de taart is geworden?

      Beantwoorden

  7. Geplaatst door shma1 aan 21-08-2010

    waarom staat er alleen maar weg??????
    ziet er lekker uit recept aub

      Beantwoorden

Plaats een reactie

  • Facebook reacties
  • Site reacties (7)

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.