Stoofschotel met vlees en verschillende groenten
2014-09-20- Keuken: Marokkaanse
- Gang:Hoofdgerecht
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 45m
Ingrediënten
- - ongeveer 500 gram rundvlees
- 3 fijngesneden uitjes
- 1 eetlepel italiaanse kruiden
- 1 tomaat geschild en fijngesneden
- peper
- zout
- gemberpoeder
- saffraanpoeder
- olijfolie
- 5 geschilde aardappelen door 4 gesneden
- 5 geschilde wortelen in stukken gesneden
- 450 gram spercieboontjes
- olijven
Werkwijze
Stap1
Vlees wassen en in stukken snijden. Neem een pan en doe er een laagje olijfolie in. Leg het vlees in de pan en doe er de fijngesneden uien, kruiden en Italiaanse kruiden bij. Laat dit samen even bakken voor je er water bij doet.
Doe er dan een glaasje water bij en laat het vlees gaar koken in de saus. Dan als het vlees bijna gaar is dan doe je er eerst de aardappelen dan de wortelen en als laatste de sperzieboontjes en olijven bij. Doe er een glaasje water bij gieten en laat het allemaal gaar stoven.
Gemiddelde waardering
(2 / 5)
2 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Marokkaanse Visbestilla
-
Tajine met sardientjes – Authentiek Marokkaans recept
-
Couscous met vlees en uien-rozijnensaus
-
Marokkaanse Kefta Tajine met Tomatensaus en Olijven
-
Marokkaanse Kip Tajine met Citroen en Olijven
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reactie (1)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Iskender
(3.6 / 5)
-
Visloempia’s
(3 / 5)
-
Zenzlenbonbons
(3.6 / 5)
Geplaatst door Maria van Heezik aan 28-04-2016
geweldig lekker recept !!!