Spruitjes in tomatensausje
2006-01-06- Vaardigheidsniveau: Normaal
-
Toevoegen aan favorieten
Ingrediënten
- 500 gr spruitjes
1 ui
2 tomaten
1 teentje knoflook
1 tl paprikapoeder
Zout en peper
Olijfolie
1/2 tl komijn
1/4 bosje peterselie
Half glaasje water
Werkwijze
Stap1
Kook de spruitjes gaar, maar niet te zacht. Snijd de ui in kleine stukjes en ontvel de tomaten en snijd die ook in kleine stukjes.
Bak de ui en tomaat in wat olijfolie en voeg de knoflook toe (uitgeperst of fijngesneden). Fruit dit even aan. Doe dan de kruiden erbij en schep dit even om. De spruitjes erdoor scheppen en het water erbij doen. Doe de deksel erop en laat op laag vuur een kwartiertje tot 20 minuten pruttelen tot een mooi sausje.
Lekker met gekookte aardappels en gebakken kipfilet of gebakken vis.
Gemiddelde waardering
(4.4 / 5)
7 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Tajine met sardientjes – Authentiek Marokkaans recept
-
Couscous met vlees en uien-rozijnensaus
-
Marokkaanse Zeebaars Tajine met Citroen en Olijven
-
Marokkaanse Vlees Tajine met Pruimen en Amandelen
-
Tajine met Kip en Citroen – Een Authentiek Marokkaans Recept
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (3)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Griesmeelbrood van whitesugar
(3.8 / 5)
-
Kikkererwtensoep
(4.1 / 5)
-
Beren cake
(4.1 / 5)
Geplaatst door touria aan 08-01-2006
Ik ben geen spruitjes eter maar ga het zeker proberen ziet er lekker uit!!!
Geplaatst door ellouisa aan 08-01-2006
Je moet t echt proberen!! Mensen di egeen spruitjes lusten vinden dit ook lekker 😀 Veel succes meid!
xxx
Geplaatst door sadiye aan 07-11-2008
ik ben deze nu aan het maken voor avondeten 😀