Slagroom cake

Stap1

Verwarm de oven op 180 gram en op standje taarten cake etc.. spilt de Eieren klop en klopt de eiwit stijf en vervolgend klop je ook de eigeel met de suiker en vanille suiker tot het een licht geel kleur heeft gekregen vervolgens doe je de meel bij die je van te voren hebt gezeefd zo krijg je mooiere resultaat en voeg ook gelijk de slagroom bij en klop dit dan weer goed samen op hoge stand vervolgens voeg je de eiwit die je hebt opgeklopt erbij en meng je het met een spatel

Stap2

Neem een bak vorm en besmeer die goed met boter en vervolgens giet je de cake beslag erin en doe je de oven in en zet je de stand op 160 graden zodat het rustig kan garen zodat het extra luchtig zal zijn plus je krijg een betere resultaat kijk om de tijd even hoe het gaat met de cake gaat wanneer de cake gaar is en dat controleer je met een saté stokje die je in het midden steekt van de cake en als die droog uitkomt is die klaar. Laat het dan minimaal 30 minuten rusten in de bakvorm zodat die loskomt

Stap3

Neem een pannetje doe daar de slagroom in en de witte chocola en vanille suiker laat het dan even afkoelen zodat het de juiste dikte zal krijgen en dan is die klaar om te gieten over de cake en wat je erboven op strooit is naar de keuze ik heb voor witte gehakte chocolade gekozen je moet wel van machtig houden haha! Anders kan je het weg laten of Andres in plaats van gehakte geraspte witte chocola staat ook mooier en valt minder zwaar