Pizza met tonijn en garnalen

Stap1

Laat gist oplossen in lauw water. Meng dit dan met olijfolie, zout, peper en oregano, meel en water toevoegen en dan kneden. Laat het deeg rijzen.

In de tussentijd pureer je tomaten en kook je dat in een scheut olie, met zout, peper en tomatenpuree. Voeg ook oregano en pesto toe en laat het afkoelen.

Snijd de champigons in schijven, snijd de paprika en de ui in ringen. En laat de tonijn goed uitlekken.

Rol het deeg goed uit en besmeer het met tomatenmengsel, strooi er tonijn en garnalen over, en vervolgens de groenten, olijven, bassilicumblaadjes, mozzarella en geraspte kaas. En dan de oven in.

Eet smakelijk!