Ingrediënten
- 250 gram pindakaas met nootjes
175 gram suiker
1 ei
1 tl vanille essence
75 ml melk
50 gram bloem
75 gram gehakte ongezouten pinda's
Werkwijze
Stap1
alles mengen met mixer, behalve gehakte pinda's. Die op het laats erdoor mengen.
Ik heb met een vormpje koekjes gestoken en toen afgebakken. Je kunt het ook op een bakplaat doen en dan vierkantjes ofzo inkerven met een mes.
Afbakken op 160 graden voor 15 minuten. Af laten koelen op rooster.