Ingrediënten
- - Kipfilet
- 4/5 kipvleugels
- pak noedels
- courgette
- champignons
- zakje thaise/chinese roerbakgroente
- zout
- peper
- gember
- kerrie
- paprikapoeder
- saffraan
- ketjap
Werkwijze
Stap1
Marineer de kipvleugels met de kruiden en leg ze in de oven. Snijd de kipfilet in kleine stukjes en bak ze in een wok met wat kruiden, Snijd dan de champignons in stukjes en doe ze erbij, als ze een beetje bruin worden doe de courgette erbij, even roerbakken en dan de Chinese roerbak groente erbij, doe de kruiden en een scheut ketjap erover en laat het even roerbakken tot het klaar is ( even proeven)
De groente moet niet te zacht en slap zijn. De noedels koken op een bord doen, je kan er wat sambal doorheen mengen door de noedels als je daarvan houdt de groente erboven op...als de kipvleugels mooi bruin zijn eruit halen en erop leggen. En klaar is kees...
supersnel gerecht maar wel heel lekker!! Qua kruiden kun je zelf kijken wat je lekker vind, ik had de kruiden erin die ik boven op heb geschreven maar andere vinden weer andere kruiden lekker!!