Mloeie – melwi
2005-10-18- Keuken: Marokkaanse
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 20m
Ingrediënten
- - 1 kg meel
- 1/2 kilo fijn griesmeel (smied)
- 1 theelepel gist
- zout
- 1 ei
- bona
Werkwijze
Stap1
Dit alles bij elkaar mengen behalve bona met lauwe water en dan bolletjes van maken en even laten rusten.
Dan een klein beetje uit rollen, goed met boter besmeren en door midden vouwen en dan weer met boter besmeren en dan weer door midden vouwen. Dus dan krijg je een lange rechte hoek die maak je nog langer door uit te rollen en dan weer besmeren met boter en op rollen en dan en dan laten rusten tot je met alle bolletjes klaar bent en dan uit rollen en bakken.
Hoop dat jullie het begrijpen is moeilijk om uit te leggen.
Bij Riannah's Recepten kan je zien hoe zij ze rolt zo rol ik ze ook.
Groetjes kookgek
Gemiddelde waardering
(4 / 5)
21 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Marokkaanse Visbestilla
-
Tajine met sardientjes – Authentiek Marokkaans recept
-
Couscous met vlees en uien-rozijnensaus
-
Marokkaanse Kefta Tajine met Tomatensaus en Olijven
-
Marokkaanse Kip Tajine met Citroen en Olijven
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (20)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
Geplaatst door sihamkleuter aan 18-10-2005
ik heb afgeloopen zaterdag mloei met alleen smid als inhoud dus geen meel.
is dat bij deze ook?
want die met alleen smid was super lekker!!! (heel zacht)
Geplaatst door ellouisa aan 18-10-2005
Deze zien er heerlijk uit meid! Kom maar op met het recept!
Geplaatst door kookgek aan 18-10-2005
nee is een kilo meel en halfe kilo smid ik ga zo het recept plaatsen maar dan moet je wel beloven dat jij ook die van jou erop zet.
groetjes kookgek
Geplaatst door sihamkleuter aan 18-10-2005
ja, is goed, ik heb die met alleen smid niet zelf gemaakt, maar ik wws bij mijn schoonzus en zij maakte het met alleen smid was echt superlekker, zo gauw als ik het maak zal ik ook het recept opzetten!
Geplaatst door fati aan 18-10-2005
ik wil die recept beste zusters,want ik wil die vandaag maken,salaamoe3laykoem
Geplaatst door soulfa aan 19-10-2005
kom op met het recept.
Geplaatst door dikratoen aan 19-10-2005
Mloeie is toch gewoon l’msemmen (in het berbers)alleen in ronde vorm?, of is het net anders..
Geplaatst door fati aan 19-10-2005
ik wil die recept,
Geplaatst door zahra_i aan 27-10-2005
he dame ik weet niet hoe ik moet komen bij Riannah’s Recepten om te kunnen kijken hoe ik het moet maken kan je me daar meer info over geven shoekran
Geplaatst door ummadam aan 27-10-2005
ja dat wilde ik ook weten…….jazak allah khair bij voorbaat 🙂
Geplaatst door kookgek aan 27-10-2005
ze staan op marokko.nl bij cusine
Geplaatst door kookgek aan 27-10-2005
http://forums.marokko.nl/showpost.php?p=13217993&postcount=11 hier is de link waar je op kan klikken
Geplaatst door kookgek aan 27-10-2005
dus niet weet niet hoe ik dat moet doen
Geplaatst door asi aan 04-04-2006
Salam kookgek
het ziet er heerlijk uit!Ik wil het ook heel graag maken, maar ik snap niet hoe je het moet vouwen?
Geplaatst door gelderse aan 27-09-2006
Ik heb ze net gemaakt en lekker gevuld met gahakt. Ben benieuwd hoe ze smaken.
Geplaatst door saidael aan 03-01-2007
ik vind niet hoe ik ze moet rollen waar moet ik precies kijken
Geplaatst door umm_dounia aan 01-06-2008
ik wil het ook heel graag maken, maar ik weet het niet hoe je moet vouwen
Geplaatst door haarlemrif aan 15-11-2008
ik wil vidioe filmpjes van deze recepte zien
Geplaatst door sadiye aan 15-11-2008
haarlemrif dat kan denk ik niet
Geplaatst door hayati aan 03-09-2009
de laatste bericht was nov 2008,waar is iedereen toch.wel een gave site,erg leerzaam n mhmmmmmmmmmmmmm lekkerrr