Mini bladerdeeg hapjes met kip
2005-10-10- Keuken: Marokkaanse
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 30m
Ingrediënten
- Benodigheden voor 20 hapjes
- 1 pakje bladerdeeg met 10 vellen
- kipfilet
- 1 paprika
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- halve tl kurkuma
- halve tl komijn
- halve tl chilipoeder
- beetje zout en peper,
- Paar takjes peterselie ( madhnouz)
Werkwijze
Stap1
Snijd de kipfilet in grove stukken en mix het in de keuken machine tot gehakt, dan snijd de ui en paprika in kleine stukjes.
Doe wat olie in een pan en bak de ui en paprika, voeg kort daarna het kipgehakt toe en rul het met een vork ( fijn pletten tot kleine stukjes) Voeg alle kruiden toe en roer alles door elkaar ook de knoflook, snijd een paar takjes peterselie en doe die erbij.
Ondertussen het bladerdeeg uit de vriezer, laat het een beetje ontdooien maar niet helemaal, snijd de plakjes door midden en doe wat van het mengel erin en duw het dicht met een vork. Het gaat het makkelijkst als je eerst alle kanten dichtmaakt op 1 na en dan de vulling erin doet en dan de laatste kant dicht maakt met een vork.
Lekker bij de Harira!! wasalaam
Gemiddelde waardering
(4.1 / 5)
14 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Tajine met sardientjes – Authentiek Marokkaans recept
-
Couscous met vlees en uien-rozijnensaus
-
Marokkaanse Kefta Tajine met Tomatensaus en Olijven
-
Marokkaanse Kip Tajine met Citroen en Olijven
-
Marokkaanse Zeebaars Tajine met Citroen en Olijven
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (6)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Pasta-ovenschotel met gehakt en spinazie
(4.7 / 5)
-
Diamant koekjes
(4.3 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(5 / 5)
Geplaatst door sihamkleuter aan 06-10-2005
mjammmie, ik vind dit gerecht zo lekker.
Geplaatst door oembibi aan 07-10-2005
ik doe er ook kleine stukjes wortel bij,vind ik lekker.
je kunt ook ipv kipfilet gehakt gebruiken.
Geplaatst door oem_mujahid2 aan 07-10-2005
Ja oembibi ik gebruik eigenlijk altijd gehakt, maar wou eens wat anders, en vond het met kipgehakt heerlijk!!!
Geplaatst door prinses nisrin aan 06-12-2005
heerlijk zeg!!! is zeker ideaal voor bij de harira! vraagje: moet je de bladerdeeg in vieren snijden of in de helft schuin of recht? ik begrijp hem niet zo! ik ben ook echt dom 🙁 liefs nisrin.
Geplaatst door miss france aan 09-10-2006
lekker dit ga ik morgen maken incha allah
Geplaatst door nahnah aan 26-01-2009
meid je kan het ook zo laten