Mehancha met amandelen

Stap1

Je gaat de amandelen en walnoten en sesamzaad malen, helft van sesam niet, doe je in een bak, Doe de gemalen suiker erbij, en 2 th mazhar, gesmolten boter, kaneel en een lepel honing. Dit goed mengen met mekaar en zet je ff apart..

Vervolgens pak je 2 vellen filodeeg, die besmeer je met wat boter, dan leg je wat mengsel erop en dan ga je rollen en als een slak oprollen. Zo ga je door tot je mengel op is. Dan in oven op 180 gr tot ze bruin en krokant zijn.

Ondertussen warm je de honing op met eetlepel mazhar en daar doe je ze even in leggen en dan eruit en bestrooien met de amandel schaafsel..