Het recept van een Makkelijke Marokkaanse Harcha, heerlijk met ziet zaytoen (olijfolie) en een kopje ne3ne3 thee. Is echt maar een paar minuten werk!
Ingrediënten
- Ik gebruik een glas van ongeveer 200 ml
- - 1 glas fijne smida (fijn griesmeel)
- - 1 glas grove smida / grof griesmeel. (je mag ook alleen fijne smida gebruiken)
- - 1 ei
- - 2 theelepel zout
- - Half zakje bakpoeder
- - 150 lauwe melk
- - boter
Werkwijze
Stap1
Alles ingrediënten goed mixen met een garde. Hierna je koekenpan licht invetten met een beetje boter. Daarna doe je een beetje fijne griesmeel op de bodem. Vervolgens giet je je harcha mengsel erin en laat je het rustig gaar worden.
Eet smakelijk simpel maar ooo zoo lekker.
Succes allemaal!