Ingrediënten
- - 1 kommetje griesmeel (Smid)
- - 2 kommetjes Bloem (Meel)
- - ong. 1 kommetje lauwwater (doe het op gevoel)
- - 1 theelepeltje Zout
Werkwijze
Stap1
Als eerste de griesmeel goed vochtig maken moet een soort van papje worden, daarna meel erbij goed kneden, beetje bij beetje water toevoegen moet een zachte deeg worden na het goed kneden.
Bolletjes vormen en elke bolletje met olie vetten en in huishoudfolie of plastic afdekken mag geen lucht bij.
Na 25 min kun je elke bolletje afwerken en vouwen.
En dan afbakken in een pannetje of pizzapan...