Ingrediënten
- 1/2 Glas suiker (ikea)
1 Glas olie
1 Glas griesmeel (fijn)
1 Glas bloem
1 Bakpoeder
2 vanillesuiker
5 Eieren
1 Pakje maanzaad
Boven op:
1 Pakje sslagroom + 1 versteviger
voor versieren Coco's of pistache
Siroop:
1 Glaasje suiker + 2 glaasjes water
Werkwijze
Stap1
doe de vijf eieren in de kom en de olie, suiker, bakpoeder en vanille suiker klop alles met elkaar met een elktrische meng apparat en voeg er maanzaad, bloem en griesmeel toe meng alles goed samen en dan in een voor verwarmd oven doen, in tussen tijd maak je de siroop 2 glazen water plus 1 glas suiker een half uurtje laten koken.
Als de cake klaar is haal je hem uit de oven en doe je de siroop er op en laat je hem koud worden.
als laatste maak je de slagroom 1 pakje slagroom + 1 versteviger en de meng je heel goed met mixer tot die hard wordt en dan smeer de cake er mee( de cake moet koud zijn)
voor versieren gebruik coco's of pistache naar eigen wens.