Ingrediënten
- Aardappels
- Peterselie
- Zout
- Peper
- Paprikapoeder
- saffraanpoeder
- Hete Spaanse peper
- 1 ei
Werkwijze
Stap1
Kook 4 aardappels en schil ze als ze gekookt zijn. De aardappels pureren en peterselie, kruiden en de Spaanse peper toevoegen.
Vorm ze zoals op de foto’s en haal ze door de ei en bak ze in olie.
Op keukenpapier laten afdruppelen.
Je kan ook tonijn toevoegen. Ook is het minder vettig als je het ook door paneermeel haalt en dan in olie bakken.