Lekker gevulde paprika
2009-06-24- Gang:Hoofdgerecht
- Vaardigheidsniveau: Normaal
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 8
- Bereidingstijd : 15m
Gevulde Paprika’s met rijst en gehakt
Ingrediënten
- +- 300gr gehakt
1 theelepel rode paprika
2 theelepel zout
2 theelepel vegeta
2 volle handjes rijst
1 ui
2.5 lepel meel
olie
7-8 paprika's
mix voor gehakt
1 theelepel witte peper
Werkwijze
Stap1
Laat het gehakt ontdooien
Was de paprika's
Snij het steeltje van de paprika's weg zodat er een gat ontstaat
Pas er wel op dat er geen andere scheuren komen in de paprika
Doe het gehakt in een bord,
Doe de vegeta, witte peper, zout, rode paprika erin
Doe vervolgens de rijst in en roer dit, totdat alles gelijk verdeeld is.
Pak een middel koekenpan,
Doe daar olie in niet te veel maar dat er op de hele koekenpan olie zit
Doe de meel erin een beetje rode paprika voor de kleur, en roer dit, laat het niet verbranden,
Roer tot het bruin word,
Snij de ui in kleine stukjes
Pak een pan, doe er +- 2.5/ 3 liter water in
Doe vervolgens de paprika's erin,
De ui, en het papje van meel en olie erbij, roer dit met het water
Zodat weer alles is verdeeld
Doe er ook halve eetlepel, zout/vegeta/rode paprika in
Je kan er ook zelf kruiden in doen zoals je in een eigen soep maakt
Laat dit 45 tot 60min koken,
Dan is de soep klaar,
Doe de paprika in een bord en soep....
EETSMAKELIJK!
de vegeta kun je kopen in de turkse winkels
Gemiddelde waardering
(5 / 5)
2 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Marokkaanse Visbestilla
-
Tajine met sardientjes – Authentiek Marokkaans recept
-
Couscous met vlees en uien-rozijnensaus
-
Marokkaanse Zeebaars Tajine met Citroen en Olijven
-
Marokkaanse Vlees Tajine met Pruimen en Amandelen
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (6)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Toetje met rijst – Sutac
(4.6 / 5)
-
Culilando
(4 / 5)
-
Kokoscake
(4 / 5)
Geplaatst door oma aan 25-06-2009
wat is vegeta
Geplaatst door koken20 aan 25-06-2009
vegeta zit in een pakje,
daar zitten al allemaal kruiden in
je kan ze een beetje vergelijke als maggie blokjes, ik zal er wel een foto op zetten van internet hoe het eruit ziet van
bij de turkse winkels kun ze kopen maar ook surinaamse
gr
Geplaatst door saartje2009 aan 30-07-2009
oke wat voor kruiden?
Geplaatst door koken20 aan 30-07-2009
gehaktkruiden,peperselie,
en kruiden die je lekker vind.voor in gehakt,
succes
Geplaatst door sadiye aan 30-07-2009
dit is echt lekker ik ben er gek is lekker met yogurt+knoflook erop
Geplaatst door koken20 aan 31-07-2009
heb je hem geprobeerd sadiye??