Ingrediënten
- 150ml melk
200g suiker
100g boter gesmolten
175g bloem
2 eieren
2eetl oploskoffie
3eetl cacao
11/2 thl bakpoeder
Werkwijze
Stap1
Verwarm de oven op 170 graden vet een bakvorm in van 1 1/2 liter met wat boter en besrtrooi met wat meel.
Los de koffie op in de melk.Mix de eieren met suiker tot een witte massa doe de boter erbij en beetje bij beetje de meel (die je gezeefd heb met de bakpoeder en cacao) en melk.
Giet het beslag in de bakvorm en laat het onder in de oven bakken voor ongeveer 35min.
Bestrooi met poedersuiker.
het is een kleine cake, dus je hebt een klein bakvorm nodig