Ingrediënten
- - 1 kg kipfilet (laat het door de slager in stukjes snijden, scheelt jou weer werk hihi)
- 2 grote eetlepels masala kerrie
- Flinke scheut Ketjap Kental (van de dirk)
- 2/3 eetlepels zoute ketjap
- wat zout (let op die ketjap is al zout)
Werkwijze
Stap1
Alles mengen en de saté zeker een uur laten marineren.
Ik persoonlijk meng alles en prik het meteen op de prikkers en zet het in een schaal in de ijskast. Als het bezoek komt dan bak ik het snel.
Je kun het ook van te voren bakken en even in de oven opwarmen met folie eroverheen.
Lekker met bami, maar ook als je de kip los bakt ipv op satéstokjes, in een broodje met zuur…