Ingrediënten
- 500g kiplevers
200g witte druiven
50g boter
peper,zout
1 theelepel kerriepoeder
4 eetlepels appelsap
Werkwijze
Stap1
Spoel de kiplevers af onder stromende water.
Was de druiven en halveer .. verwijder de pitjes
Verhit boter in een koekepan en bak hierin de levertjes rondom bruin.
Neem de kiplevers uit de pan houd deze warm(schep kiplevertjes op een bord en zet dit op een pan met kokende water)Strooi er zout, peper, en kerriepoeder naar smaak over.
Blus de bakboter met appelsap en voeg de druiven toe.
Laat ze door en door warm worden en schep ze over de kiplevers.