Ingrediënten
- - kipfilets (ik neem 1 kleine per persoon)
- 2 losgeklopte eieren
- een paar handen cornflakes (ik 'breek' ze altijd even in iets kleinere stukken)
- bloem, dat goed gekruid is met zout peper en paprikapoeder (of wat je zelf lekker lijkt, kipkruiden uit een potje doen het ook heel goed)
Werkwijze
Stap1
Snij de kipfilets in even grote stukken.
Haal ze door de bloem en daarna door het losgeklopte ei.
Wentel ze daarna door de cornflakes en bak ze aan beiden zijden goudbruin.
Dien ze warm op, je kunt ze eventueel opwarmen in de oven of magnetron, maar dit komt meestal niet ten goede aan de malsheid van de stukjes filets.
Eet smakelijk