Ingrediënten
- rond brood (Turks of marokkaans)
geraspte kaas,
geraspt uitje,
4 eieren,
kasbour of/en madnoes,
oregano
(de kaas kan je ook vervangen door vis uit blik)
oven
Werkwijze
Stap1
oven op 200 gr. voorverwarmen.
leg de geraspte kaas, ui en eieren met kruiden en kasbour etc in een kom roer het flink om.
snij het brood doormidden. leg op een helft het eimengsel. druk de andere helft er bovenop. je kunt ook nog extra kaas op de bovenkant leggen.
zet het ongeveer 10 tot 15 min in een matige oven (200 gr.)
leg er na het uithalen uit de oven een theedoek over dan blijft de bovenkant zachter en is de onderkant knapperig.
eet smakelijk
snel, goedkoop en gezond