Ingrediënten
- 250gram zachte boter,inblokjes
310gram bruine basterdsuiker
125gram pindakaas
3tl vanille essence
2eieren
310gram bloem
200gram pinda''s
250gram pure chocolad,in stukjes
Werkwijze
Stap1
de oven moet op 180 graden.
bedek bakplaten met bakpapier.
1 klop de boter en de suiker tot lichte romige massa.
roer de pindakaas en vanille-essence erdoor.
2 voeg de eieren een voor een toe en klop het mengsel goed.roer de bloem, pinda''s en chocolade erdoor. schep telkens 3 eetlepels deeg op ruimte afstand van elkaar op de bakplaat.
3 bak de koekjes in 15-20 minuten gaar.
makkelijk