Italiaanse salade
2008-02-19- Keuken: Italiaanse
- Vaardigheidsniveau: Simpel
-
Toevoegen aan favorieten
Ingrediënten
- 300 gr Sperziebonen
2 el olijfolie extra vierge
1 1/2 el balsamicoazijn
1 el grove mosterd
versgemalen peper
2 rode uien, in dunne ringen
1 schaal cocktailtomaten ?ƒ 400 g, in vieren
80 gr zwarte olijven zonder pit
80 gr jonge bladsla
Werkwijze
Stap1
Kook de boontjes 7 min. in gezouten water. Giet ze af en spoel ze onder koud stromend water.
Klop een dressing van de olie, de azijn, de mosterd en peper en zout naar smaak.
Schep de uitgelekte boontjes met de ui, de tomaten, de olijven en de dressing door elkaar. Verdeel de sla erover.
Schep de sla vlak voor het serveren erdoor. Lekker met foccaciabrood en puntjes gorgonzola of roquefort.
Gemiddelde waardering
(3 / 5)
6 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Marokkaanse ijstaart fruitsalade
-
Barbecue chicken pizza
-
Couscous salade voor 6 personen recept
-
Pizza tonijn en mozzarella Recept
-
Vegetarische pizza met paprika’s en mozzarella
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reactie (1)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Rijst met courgette, tomaat en quorn
(1 / 5)
-
Hamburgerkoekjes
(4.9 / 5)
-
Lamsvlees met tomaten
(4.3 / 5)
Geplaatst door hananne aan 05-05-2009
a ziet er lekker uit zal ik en keer uitproberen.