Ingrediënten
- - 1 kg patentbloem
- 250 gram licht geroosterde suiker
- 6 eieren halve glas olijfolie
- 1 zakje gist
VOOR DE SIROOP
- 2 eetlepels suiker
- 2 glazen honing
Werkwijze
Stap1
Kneed van bloem, suiker, eieren, olijfolie en gist een soepel deeg en laat het 10 a 15 minuten rusten.
Vorm sigaartjes (gewoon in je handpalm sigaartjes van rollen) van 6 bij 3 cm en bak ze in de frituurpan krokant op 180'c.
Maak een siroop van suiker en honing. Doordrenk de sigaartjes met dit mengsel en laat ze afkoelen.
Serveer koud
Ik vind ze meestal de volgende dag het lekkerst als de honing er is ingetrokken