Mini bananenpannenkoekjes
2013-09-30- Keuken: Marokkaanse
- Gang:Dessert
- Vaardigheidsniveau: Simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 60m
Het zijn heerlijk zachte Mini bananenpannenkoekjes. Ik houd van pannenkoeken, pancakes, en Marokkaanse baghrir. Maar ook deze kleine pannenkoekjes met een vulling van banaan zijn niet te versmaden.
Ingrediënten
- Dit heb je nodig:
- 250 gram bloem;
- 1/2 zakje bakpoeder;
- 60 gram poedersuiker;
- een beetje kaneelpoeder;
- 2 eieren;
- 125 ml. volle melk;
- 125 ml. room;
- 2 rijpe bananen.
Werkwijze
Stap1
Zo maak je het:
Vermeng de bloem met het bakpoeder, het poedersuiker en een snufje kaneelpoeder in een kom.
Klop de eieren los in een kommetje en voeg toe aan het bloem/suikermengsel.
Meng goed door elkaar en voeg er dan de lauwe melk, room en de geprakte bananen aan toe.
Vermeng alles goed tot een egaal beslag.
Vet een anti-aanbakkoekenpan licht in met wat boter en schep daarin kleine bergjes van het beslag.
Bak de pannenkoekjes goudbruin en gaar; aan elke kant 1 à 2 minuten zachtjes bakken.
Bestrooi de pannenkoekjes met wat poedersuiker.
Gemiddelde waardering
(4.1 / 5)
10 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Tajine met sardientjes – Authentiek Marokkaans recept
-
Couscous met vlees en uien-rozijnensaus
-
Marokkaanse Kefta Tajine met Tomatensaus en Olijven
-
Marokkaanse Kip Tajine met Citroen en Olijven
-
Marokkaanse Zeebaars Tajine met Citroen en Olijven
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Gebakken banaan
(3.7 / 5)
-
Marokkaans brood
(3.3 / 5)
-
Gebraden kip met olijven
(4.3 / 5)
