Gevulde zoete paprika met kip en rijst
2012-10-15- Gang:Bijgerecht, Hoofdgerecht
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 45m
Ingrediënten
- Zoete paprikas
kipfile
1ui
1 courgette
2tomaten
rijst
Werkwijze
Stap1
Marineer de kip de avond van tevoren met kipkruiden peper paprikapoeder komijn zout knoflook en heel klein beetje saffraan.
Leg de paprikas in een grote pan met water en laat ze koken totdat ze zachter zijn en een beetje van kleur zijn veranderd.(30/45 min)
ondertussen snij je de courgette en de ui en de tomaat En bakt ze in de olie, als ze halfgaar zijn doe je de kip erbij en laat het koken tot het gaar is.
haal de paprikas eruit snij met een mes een snee van begin tot eind in ht midden en laat ze afkoelen.(let op er kan warm water uit komen)
Als de paprikas zijn afgekoelt maak je de binnenkant schoon door de slierten en pitten eruit te trekken. Leg de kip in de paprika en zet ht ong 15/20min in de oven.
ondertussen maak je de rijst gewoon op de nederlandse manier in een pan met water zout of olie laten koken tot het gaar is.
Gemiddelde waardering
(3 / 5)
1 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Marokkaanse Visbestilla
-
Tajine met sardientjes – Authentiek Marokkaans recept
-
Couscous met vlees en uien-rozijnensaus
-
Marokkaanse Zeebaars Tajine met Citroen en Olijven
-
Marokkaanse Vlees Tajine met Pruimen en Amandelen
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Fruitsalade
(3.5 / 5)
-
Pittige vissoep met tomaten, kikkererwten en couscous
(4 / 5)
-
Spritsen
(2 / 5)
