Recept zoeken

Recept categorie: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches , Sausjes , Snel , Soepen , Taarten , Tajine recepten , Tapas , Tips , Vegetarisch

Gevuld bladerdeeg met gehakt

2005-10-28
Gevuld bladerdeeg met gehakt
  • Porties : 20
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • Dit heb je nodig:
    2 pakjes diepvries bladerdeegplakjes á 10 stuks;
    1/2 ui;
    20 ontpitte groene olijven;
    5 takjes verse koriander;
    500 gram rundergehakt;
    zout en zwarte peper;
    5 eetlepels zonnebloemolie;
    1 klein blikje tomatenpuree;
    gemalen komijn.

Werkwijze

Stap1

Zo maak je het:

*Laat het bladerdeeg ontdooien. Rasp de ui fijn, snijd de olijven in stukjes en de koriander fijn;
* Braad het gehakt in de olie aan met de ui, het zout en de zwarte peper (naar smaak). Voeg tomatenpuree, olijven, koriander en gemalenb komijn naar smaak toe en bak alles even mee;
* Laat het gehaktmengsel afkoelen en verwarm de oven voor tot 180 graden C;
* Vul de plakjes bladerdeeg met het gehaktmengsel; bestrijk de helft van elk bladerdeegvelletje met het gehaktmengsel en sla de andere helft eroverheen. De vormen kunnen drie- of rechthoekig zijn. Druk de zijkanten met een vork dicht;
* Bak de gevulde bladerdeegpakketjes goudbruin in de oven af.

Views: 101.119
Deel dit recept met anderen

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(3.9 / 5)

3.9 5 49
Beoordeel dit recept

49 keer beoordeeld

Views: 101.119

Gerelateerde recepten:
  • Authentieke Marokkaanse visbestilla

    Marokkaanse Visbestilla

  • Een Marokkaanse tajine met sardientjes, tomatensaus en kruiden, geserveerd in een traditionele aardewerken schaal.

    Tajine met sardientjes – Authentiek Marokkaans recept

  • Authentieke Marokkaanse couscous met vlees en uien-rozijnensaus, gepresenteerd op een schaal met verse koriander en amandelen

    Couscous met vlees en uien-rozijnensaus

  • Marokkaanse kefta tajine met gehaktballetjes, tomatensaus en olijven, geserveerd in een traditionele tajine.

    Marokkaanse Kefta Tajine met Tomatensaus en Olijven

  • Marokkaanse Kip Tajine met ingemaakte citroen, olijven en verse kruiden

    Marokkaanse Kip Tajine met Citroen en Olijven

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Recept reacties

Reacties (3)

  1. Geplaatst door fati aan 29-10-2005

    lekker he,ik ben ze nu aan het maken,en heb champione soep er bij gamaakt,

      Beantwoorden

  2. Geplaatst door amientje aan 31-08-2007

    lekker hoor

      Beantwoorden

  3. Geplaatst door sadiye aan 05-12-2008

    hmm lekker

      Beantwoorden

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.