Ingrediënten
- - Halfje wit brood (oud of vers)
- 2 Teentjes knoflook geperst
- heeel klein beetje verse of gedroogde peterselie
- geraspte jonge kaas
Werkwijze
Stap1
- meng de olie met de geperste knoflook en laat dit 10 minutjes inwerken ..
-na de inwerktijd zeef je de olie en gooi je de knoflook weg
- Haal met een limonade glas rondjes uit het brood
en leg deze appart.
- Rasp de kaas en meng deze met de peterselie
- Haal de boterhamrondjes door de olie, niet teveel erin druken anders word het baggervet..
- leg deze in de oven en laat ze mooi goudbruin worden en lekker knapperig.
-bestrooi ze op het laats met het kaas mengsel en laat dit nog even smelten in de oven
Serveren met een soeppie, heerlijk
(kan met olijf en met zonnebloem olie)