Ingrediënten
- - 500 gram kipgehakt
- 4 takjes mahdnoes
- 4 takjes koesbor
- 2 takjes pepermunt (na3na3)
- 1 dessertlepel komijn
- 1 dessert lepel peper
- 1 dessert lepel gember
- zout naar smaak
- 2 eieren
- 2 sneetjes brood geweekt in melk en fijn geprakt
- 3 teentjes knoflook
- 1 ui
Werkwijze
Stap1
Meng alle ingrediënten met elkaar en doe deze in een ingevette cakevorm.
Bak deze 1 uur lang au bain marie in de oven.
Na 45 minuten de vocht eruit gieten, omkeren en de onderkant ook goud bruin bakken.