Ingrediënten
- 1 Bosui
Handje taugé
2 preien
Beetje witte kool
1/2 paprika
1/2 room
peper, zout
filodeeg
350 gr gehakt
zonnebloemolie
Werkwijze
Stap1
Laat het gehakt rullen samen met de groenten goed rullen. In die tussentijd leg je het filodeeg klaar. Leg de eerste laag klaar en smeer hem goed in met olie. Dit doe je in 4 lagen. Dan zorg je ervoor dat de groenten smurrie afgekoeld is en het in een rechte lijn verspreid tegen het randje van de deeg. Rol dit dan op en smeer het goed in met olie.
Ongeveer een kwartiertje in de oven (wel opletten) en goudbruin laten worden.