Gegrilde aubergine
2014-01-26- Keuken: Marokkaanse
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 25m
Ingrediënten
- - 2 Aubergines
Voor de dressing :
- 1 Knoflook
- Bosje koriander
- 2 theelepels komijn
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel azijn (of naar smaak)
- Pijnboompitten
- ½ zout
Werkwijze
Stap1
Snij de aubergine inplakken en grill ze op een middel hete grillpan.
Maak ondertussen de dressing van de rest van de ingrediënten behalve de pijnboompitten.
Mix de dressing en marineer de aubergine hier mee. Garneer met de pijnboompitten De gemarineerde aubergine kunt u warm of koud eten.
Besahaaa
Gemiddelde waardering
(5 / 5)
3 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Tajine met sardientjes – Authentiek Marokkaans recept
-
Couscous met vlees en uien-rozijnensaus
-
Marokkaanse Kefta Tajine met Tomatensaus en Olijven
-
Marokkaanse Kip Tajine met Citroen en Olijven
-
Marokkaanse Zeebaars Tajine met Citroen en Olijven
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Mozzarella salade
(0 / 5)
-
Heerlijke Marokkaanse Tajine met lam en courgette
(3.6 / 5)
-
Nasiballen
(4.2 / 5)
