Ingrediënten
- *150 gr frambozen
*100-150 gr banaan
*1/2 citroen
*200 cc melk
*100 cc slagroom
*100 gr suiker
*2 ei-dooiers
Werkwijze
Stap1
Het fruit schoonmaken, banaan in stukken snijden en samen met ei-dooiers, suiker en sap van een halve citroen met staafmixer of blender pureren. Melk en slagroom erdoor mengen.
In een ijsmachine in een half uur het ijs afwerken ofwel het mengsel in een plastic bak in de vriezer zetten en iedere 15 minuten doorroeren of met een vork prakken.