Ingrediënten
- 2 grote mango´s
75 ml sinaasappelsap
150 ml volle yoghurt
1 tl citroensap
1 tl citroenrasp
3 eetl. poedersuiker
Werkwijze
Stap1
meng het vruchtvlees van de mango met de ander ingredienten in een blender of met de staafmixer.
Schep het mengsel in een lage bak en zet het in de diepvries. Nu moet je ieder half uur goed roeren.
Na 2 1/2 uur is het klaar. Je hebt nu een soort schepijs.
Schep het in leuke glazen of schaaltjes en versier het met een muntblaadje. Geef er een lepeltje bij.