Boerenomelet met prei
2006-01-17- Vaardigheidsniveau: Normaal
- Toevoegen aan favorieten
- Opbrengst : 2 omeletten
Ingrediënten
- Voor 2 omelets:
2 zakjes mix voor boerenomelet (Knorr)
6 eieren
4 el water
2 preien
1 ui
Stuk of 4 gekookte aardappels
Werkwijze
Stap1
Snij de gekookte aardappels in plakjes. Snijd de ui fijn en de prei in ringetjes. Fruit deze drie dingen in een koekenpan even aan. Neem ondertussen 2 kommetjes of maatbekers en klop in allebei 3 eieren met 2 el water los. Voeg aan elk een zakje kruidenmix toe en klop het even door. Laat dit 2-3 minuten staan. Haal de aardappel-preimix van het vuur en laat t een beetje afkoelen. Verdeel het dan over de twee mengsels. Roer het even goed door. Verhit in twee koekenpannen boter of olie en bak hierin de omeletten goudbruin en gaar.
Je kan er ook andere groenten door doen: paprika, wortel, champignons, doperwtjes enz.
Lekker met rijst en salade.
Gemiddelde waardering
(4.5 / 5)
2 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Geplaatst door Rzinia aan 18-01-2006
hmmm dit zal ik volgende week maken, eerst boerengroenten halen
Geplaatst door ellouisa aan 23-01-2006
En heb je het al gemaakt? Laat me weten hoe het smaakte 😀
Geplaatst door Sumaya aan 02-03-2007
Zit er geen vlees in die pakjes van knorr. Ik heb er namelijk ook wel eens naar staan kijken namelijk en als ik het me goed herinner zit er spekvet in, dus varkensvet.Opletten dus!!