Bloemkool kroketten
2010-08-13- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 25m
Ingrediënten
- Kroketten:
* 1 bloemkool
* 2 eieren
* 2 uien
* 300 gram geraspte kaas
* 1 waterglas bloem
* komijn,zwarte peper,zout,(Turkse pul biber)(hoeft niet)
*paneermeel
Sausje:
*yoghurt met knoflook,fijngesneden peterselie
*olie om in te bakken
Werkwijze
Stap1
Snij de bloemkool in stukjes en kook het in water voor 10-13 minuten.
Pureer het en laat afkoelen.Meng behalve de paneermeel alle benodigheden voor kroketten door elkaar.Laat dit mengsel 30 min in de koelkast rusten. Geef het grote ovale vormen zoals op de foto en haal het door het paneermeel en bak het in de olie. Serveer het met het sausje op.
Eet smakelijk..
Gemiddelde waardering
(4.4 / 5)
9 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Kipbriwat – filodriehoekjes met kipvulling
-
Halal Brabantse worstenbroodjes een Hollands recept
-
Tonijnrolletjes recept zoo simpel maar super lekker
-
Mini broccoli taartjes – quiches van 12 cm met room
-
Loempia met gehakt
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Kanobroodjes
(3.7 / 5)
-
Heerlijke walnootgebak
(4.5 / 5)
-
Tajine Royal uit Marrakech
(3.9 / 5)
