Simpele bami, maar heel smakelijk door de trassi.
Ingrediënten
- - 250 gram kipfilet gekookt en geplukt
- 1/2 ui
- 1 pak kort gekookte spaghetti
- 4 theelepels laos
- 4 theelepels kantjoer
- 1 theelepel suiker
- veel selderie
- 1 pepertje
- 4/5 tenen knoflook
- 1 theelepel gember
- 1 cm trasi
- ketjap
Werkwijze
Stap1
Olie in de wok, ui, trassi, peper, laos, kentjoer, gember fruiten. Ketjap erbij, kip meebakken, spaghetti erbij, selderij erbij en suiker erbij.
KLAAR!
De trassi stinkt heel erg als je het bakt, maar dat trekt vanzelf weg. Je kunt de groentes uitbreiden met paksoi, amsoi, kousenband etc.