Appeltaart!!
2008-12-03- Keuken: Nederlandse
- Vaardigheidsniveau: Simpel
- Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 1:30 u
Ingrediënten
- Deeg:
300 gram zelfrijzend bakmeel
200 gram koude boter
160 gram basterdsuiker
zakje vanillesuiker
losgeklopt ei
snufje zout
Vulling:
1 kg harde zure appels (goudreinet of jonagold)
1 el citroensap
15 gram suiker
2 tl kaneel
60 gram rozijnen
Werkwijze
Stap1
1 Snijd met 2 messen de boter door de bloem, basterdsuiker, vanillesuiker en zout. Wrijf dan verder de boter met de vingers totdat je een kruimelig mengsel hebt. Voeg 3/4 van het ei toe. Zet het deeg verpakt weg in de koelkast.
2 Schil de appels, wrijf ze in met citroensap, maak stukjes en voeg nog meer citroensap toe totdat elk stukje zo'n beetje omgeven is. Bestrooi de appelstukjes met kaneel en 15 gram suiker, roer, voeg de rozijnen toe en roer weer.
3 Maak van 2/5 deeg de bodem. De cirkel voor de bodem kun je ook in twee�n snijden en erin leggen, dan gaat het wat Simpeler. Rol de rest van het deeg ook uit, bekleed de zijkanten en houd wat over voor de bovenkant.
4 Doe de appelvulling erin. Maak strookjes en leg die afgewisseld horizontaal en verticaal erin. Bestrijk de deegstrookjes met ei en bak de taart op 175 graden 70 minuten.
Laat 5 minuten afkoelen, ga met een mes langs de rand en haal de rand eraf. Laat verder afkoelen, zet hem dan in de koelkast.
Wel binnen een week vanaf het bakken opmaken!!! maar dat is geen probleem denk ik ; )
lekker met een beetje slagroom...mmm
Gemiddelde waardering
(0 / 5)
0 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
veellllll -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Geplaatst door sadiye aan 03-12-2008
hmm ik had appeltaart toevallig vorige week gemaakt echt lekker ik had er heel veel slagroom erop gespoten.Ik heb er helemaal van gesmuld..Ik ben ook aan het lijnen maar om de dag bak ik wel gewoon wat ik wil dan eet ik wel hoor mag wel ik ben niet streng aan het dieten maar toch ik ben wel veel kilos afgevallen hahahahhaha. 😀
Geplaatst door ummsalman aan 04-12-2008
hahaha, masha’Allah geef me jouw dieet maar! ik wil ook wel afvallen en om de dag gebak eten! hihihi
Geplaatst door sadiye aan 04-12-2008
ummsalman ik heb jouw een persoonlijke berichtje gestuurd 😛 hahahhahah
Geplaatst door sadiye aan 03-03-2011
😛