Ingrediënten
- - 250 ml slagroom
- 500 gr magere kwark
- 1 bkr witte basterdsuiker
- 250 gr ananas uit blik
- Lange vingers ( 2 pakjes)
Werkwijze
Stap1
Ananas laten uitlekken, sap opvangen. Slagroom met helft van basterdsuiker stijf kloppen. Daarna in een andere kom magere kwark roeren met de andere helft van basterd suiker.
Ananas in kleine stukjes snijden en mengen met kwark en opgeklopte slagroom.
In een bakblik begin je met een laagje lange vingers. De vingers dompel je eerst in ananas sap. Na de eerste laag lange vingers verdeel je de helft van het ananas beslag hierover en doe je een tweede laag lange vingers.
Rest van de ananas mix verdeel je hierover.
Ongeveer 3 uur laten opstijven in de koelkast en klaar!!!