Ingrediënten
- Dit heb je nodig:
1 kilo bloem;
500 gram zachte boter;
200 gram witte, gehakte amandelen;
500 gram poedersuiker.
Werkwijze
Stap1
Zo maak je het:
Vermeng de bloem, de boter en de poedersuiker goed met elkaar in een grote kom. Mix het mengsel 2 minuten met een mixer.
Verwarm de oven voor op 170 graden Celcius.
Verdeel het deeg in stukken ter grootte van een ei en maak van elk stuk deeg een middelgrote ring; maak die enigszins plat en leg ze op een ingevette bakplaat. Bestrooi de ringen met de gehakte amandelen en bak ze in het midden van de voorverwarmde oven ongeveer 15 minuten. Laat ze niet té bruin worden.