Ingrediënten
- - 3 ( Marokkaanse) soepkommen koude aardappelpuree aardappels koken met zout en fijn stampen en laten afkoelen tot heel koud.
- 1 soepkom bloem
- 1 theelepel verse gist
- water om te kneden
- een beetje zout
Werkwijze
Stap1
kneed dit tot een deeg, laat het 15 minuten rusten en rol het uit tot een rechte lap. Snij met een mes voorzichig in stukken van 10x10 cm.
Smelt een beetje boter in een pizza pan, voeg hier een paar druppels olie toe en leg de msemen hier op, bak ze aan beide kanten goudbruin
Foto plaatsen lukt mij helaas niet omdat ik het op een word doc. heb staan groetjes Riannah