Ingrediënten
- 750 gram vastkokende aardappels geschild
zout en peper
2 rode uien
1 komkommer
1 eetl grove mosterd
2 eetl olie
2 blikjes tonijn
Werkwijze
Stap1
Kook de aardappels in water met zout net gaar. Giet ze af en laat ze uitdampen.
Pel en snijd ondertussen de uien in ragfijne partjes schil de komkommer, halveer hem, schraap de pitjes eruit, en snij ze in dunne plakjes.
Roer de olie met de mosterd door elkaar. Snij de aardappels in kleine blokjes en schep alle ingredienten door elkaar opsmaak brengen met zout en peper.
Serveren met bruin stokbrood of Turksbrood.