Recipes from Ingredient: Venkel
Venkel is een plant uit de schermbloemenfamilie. Het is een naar anijs smakende plant die als kruid gezien wordt, maar ook als groente en dan vooral de verdikking van de onderkant van de steel die aan de voet van de plant groeit. De venkelplant kan tot boven manshoogte groeien. Via middeleeuwse handelsroutes bereikte het Aziatische venkel West-Europa en verraste men telkens weer met nieuwe toepassingen.
Amlou met extra gezonde ingrediënten
Het recept van zelf gemaakte Amlou met extra gezonde ingrediënten. Het is niet alleen erg ...
Lees meer
