Recipes from Ingredient: Sjalot
De sjalot ofwel eslook is een plant uit de lookfamilie. Er zijn verschillende soorten sjalotten met diverse vormen en kleuren. In tegenstelling tot uien waar elke plant normaal een enkele bol vormt, vormen sjalotten groepen scheuten: ze planten zich ook via scheuten voort. Dit kleine uitje met gele of rode schil heeft een fijnere smaak dan de gewone ui, maar bij het snijden lopen de tranen ook sneller over je wangen.
Heerlijke Marokkaanse Kiptajine met honing en amandelen
Deze Kiptajine met honing moet je echt een keer proberen, een heerlijke kruidige en zoete ...
Lees meer
