Recipes from Ingredient: Risotto
Risotto is een Italiaans rijstgerecht. De rijst wordt in bouillon gekookt, zodanig dat hij nog een beetje nat is wanneer hij wordt opgediend. Tijdens het koken is het belangrijk te blijven roeren. Iedere keer als al het vocht is opgenomen door de rijst, wordt er weer bouillon toegevoegd.
Mosselen met risotto rijst en olijven
Met mosselen kun je er zoveel mee doe. Je kan ze natuurlijk koken, maar ook kun ...
Lees meer