Recipes from Ingredient: Peper
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte of witte peper; er bestaat ook een geheel ander soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staan een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.
Tonijn biefstuk met tuinbonen en marokkaans gekruide aardappelen
Views: 14.830 Deel dit recept met anderen
Lees meerMoussaka met aubergine en courgette
Moussaka met aubergine en courgette Views: 12.560 Deel dit recept met anderen
Lees meerKrokante kip met olijven en ingemaakte citroen
Krokante kip met olijven en ingemaakte citroen Views: 15.786 Deel dit recept met anderen
Lees meerRösti-ovenschotel met zalm
Ik gebruik niet vaak pakjes en zakjes of voorgekookte/gebakken dingen, maar rösti koop ik wel ...
Lees meerKip met rijst uit Libanon
Ik las in een reisblad over een reis naar Beiroet. De schrijver had er zulke ...
Lees meerMini Quiches met zalm
Deze mini quiches zijn zo heerlijk. Ze zijn ideaal voor de ramadan. Ook als ze ...
Lees meer