Recipes from Ingredient: Peper
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte of witte peper; er bestaat ook een geheel ander soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staan een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.
Lekkere vegetarische loempia`s
Lekkere vegetarische loempia`s en kinderen vinden het ook lekker...
Lees meerGemarineerde Champignons met rijst
de zonnebloem olie kan ook vervangen worden door olijfolie en er hoort ook peterselie doorheen ...
Lees meer